湖北酒店油煙凈化器要求

湖北酒店油煙凈化器的要求主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 油煙排放濃度標(biāo)準(zhǔn)：湖北地區(qū)的油煙排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0MG/m3，凈化效率要求達(dá)到98%以上。
2. 設(shè)備配置要求：各餐飲單位需要設(shè)置集煙罩、排氣筒、風(fēng)機(jī)，同時(shí)必須安裝油煙凈化器設(shè)備，并保證這些設(shè)備正常運(yùn)行且符合相關(guān)的安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。
3. 油煙排放管理：湖北地區(qū)要求油煙排放管出口避開居民區(qū)或建筑物，煙氣排放口的標(biāo)準(zhǔn)和高度需按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝。
4. 設(shè)備清洗與維護(hù)：湖北地區(qū)的餐飲企業(yè)需要做好油煙凈化設(shè)備的清洗、維護(hù)、保養(yǎng)等操作，清洗和更換配件需要做好相關(guān)的登記工作，并保留相關(guān)臺(tái)賬以備后查。

請(qǐng)注意，具體的要求可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策和法規(guī)的變化而有所調(diào)整。因此，建議酒店在選擇和安裝油煙凈化器時(shí)，及時(shí)咨詢當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門或相關(guān)機(jī)構(gòu)，確保符合最新的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

飯店如何選擇及安裝合適的油煙凈化器？

飯店油煙凈化器安裝以及選擇：1.油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)（1）選擇與風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風(fēng)量一般大于風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量。按灶頭進(jìn)行估算的方法不準(zhǔn)確，因?yàn)橛蜔焹艋鞯奶幚盹L(fēng)量隨著使用時(shí)間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對(duì)于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風(fēng)量合適的油煙凈化器可以減少電耗。（2）設(shè)備在安裝前最好先通電試運(yùn)行一段時(shí)間，檢查運(yùn)行效果，檢驗(yàn)機(jī)器是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生故障，然后再安裝。（3）油煙凈化器接人排煙系統(tǒng)時(shí)有具體的技術(shù)要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問題，盡量減少阻力。（4）凈化器盡量與風(fēng)機(jī)同步聯(lián)動(dòng)，同時(shí)開關(guān)。（5）設(shè)備箱體必須安全接地，接好排油管。

2.選用油煙凈化器的原則（1）技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無法排煙。（2）運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。（3）防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。（4）占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。（5）安裝方便，清洗容易，維修方便。

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求

環(huán)保局對(duì)飯店煙囪要求有：
1、飯店安裝的排煙管道時(shí)，一般會(huì)根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺(tái)數(shù)量等來確定抽煙機(jī)的型號(hào)及煙道的口徑。安裝煙囪時(shí)，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時(shí)不能對(duì)居民的房屋造成破會(huì)；煙囪不能影響到居民的正常生活，經(jīng)過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標(biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，排煙時(shí)不得有噪音。根據(jù)我國大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營者，需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對(duì)附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過國家認(rèn)證的油煙凈化器，開飯店前還需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開飯店的，根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定，城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪，可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)、城建執(zhí)法部門舉報(bào)。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。

使用油煙凈化器需要注意哪幾點(diǎn)？

使用餐飲油煙凈化器應(yīng)注意7點(diǎn)：1.電場具有輕微連續(xù)穩(wěn)定的“CHI”靜電放電聲，屬于餐飲油煙凈化器凈化器裝置在正常工作。2.在油煙凈化器工作室里，偶然出現(xiàn)的“啪、啪”的高壓收音機(jī)，這是正常現(xiàn)象。3.油煙凈化器出現(xiàn)在工作中，綠燈亮，紅燈亮，這意味著餐飲油煙凈化器需要清洗。如果油煙凈化器沒有自動(dòng)進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)，4.油煙凈化器里有紅燈，綠燈不亮。這意味著油煙凈化器進(jìn)入自動(dòng)保護(hù)狀態(tài)，停止工作。清洗電場后，油煙凈化器進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

5.油煙凈化器定期放油，為了防止油煙凈化器集油盤滿后漏油。6.油煙凈化器清洗周期1-3個(gè)月，具體清洗時(shí)間應(yīng)根據(jù)用戶情況進(jìn)行延長或縮短。7.嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆卸、安裝、調(diào)試和維修設(shè)備。發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源，由公司專業(yè)維修人員維修。在設(shè)計(jì)餐飲業(yè)廚房的時(shí)候，便需要考慮到廚房正常工作時(shí)會(huì)產(chǎn)品多大量的油煙，以便選擇合適的油煙凈化器。

廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)是什么？

目前來說，油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè)，一個(gè)是地方標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是國家標(biāo)準(zhǔn)。國家排放標(biāo)準(zhǔn)是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標(biāo)的要求，還執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對(duì)顆粒物和非甲烷總烴進(jìn)行凈化要求。