怎樣判斷餐飲油煙凈化器

判斷餐飲油煙凈化器的好壞，可以從以下幾個方面進行考慮：

1. 油煙的洗凈率：一個好的油煙凈化器應(yīng)該能夠有效地洗凈油煙，特別是在烹飪過程中突然產(chǎn)生大量油煙時，凈化器應(yīng)該能夠迅速處理。
2. 油煙分離能力：油煙分離是環(huán)保和高效抽油煙的關(guān)鍵，因此，油煙凈化器應(yīng)該具備良好的油煙分離能力。
3. 工作噪音：凈化器在工作時產(chǎn)生的噪音應(yīng)該盡可能低，以減少對烹飪者的干擾。
4. 清潔便利性：長時間使用后，凈化器會積累一定的油污，因此，選擇易于清潔的凈化器可以節(jié)省維護時間和精力。
5. 能耗：在選擇油煙凈化器時，應(yīng)考慮其能耗情況，選擇節(jié)能型產(chǎn)品有助于降低運營成本。

此外，還可以從以下幾個方面進一步評估餐飲油煙凈化器：

1. 風(fēng)量大小：風(fēng)量是衡量油煙凈化器性能的一個重要指標，風(fēng)量大意味著處理效率高。因此，在選擇油煙凈化器時，應(yīng)注意其風(fēng)量大小是否符合規(guī)范要求。
2. 過濾裝置：檢查設(shè)備是否具有三級過濾裝置，并且過濾裝置是否達標。三級過濾裝置可以有效地提高凈化效率。
3. 結(jié)構(gòu)設(shè)計：觀察進風(fēng)口和出風(fēng)口是否在同一平面上，這樣的結(jié)構(gòu)設(shè)計有助于提高凈化效率。
4. 材質(zhì)和安全性：檢查凈化器的外殼是否采用不銹鋼材質(zhì)，以確保其耐用性和安全性。劣質(zhì)產(chǎn)品可能存在漏電等安全隱患。
5. 定時功能：一些高級的油煙凈化器具有定時功能，可以根據(jù)需要設(shè)置工作時間，方便使用和管理。

綜上所述，在選擇餐飲油煙凈化器時，應(yīng)綜合考慮洗凈率、油煙分離能力、工作噪音、清潔便利性、能耗以及風(fēng)量大小、過濾裝置、結(jié)構(gòu)設(shè)計、材質(zhì)和安全性等因素，以選擇適合自己需求的高質(zhì)量產(chǎn)品。

辨別油煙凈化器好壞的方法有哪些？

1、安全認證一臺好的油煙凈化器一定是經(jīng)過安全認證的，油煙凈化器在使用的時候一定要保證安全性，如果安全性都談不上那么就沒有購買的必要，所以建議大家購買時，選擇口碑好的品牌油煙凈化器。2、判斷電場電場就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。3、油煙除凈

是否能把油煙清除干凈是判斷一臺廚房油煙凈化器好壞的基本的標準，油煙凈化器如果不能把油煙清除干凈那么就是一臺不合格的油煙凈化器。方法就是當(dāng)面檢查或者是根據(jù)參數(shù)來判斷凈化器性能的好壞。

4、使用方便好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計、油杯的設(shè)計、開關(guān)是否迅速，以及是否有定時功能和照明燈光線是否適合等等。5、噪音大小油煙凈化器噪音的大小也是衡量凈化器好壞的一個標準，噪音過大會影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時噪音越小越好。

如何判斷油煙凈化器性能的好壞？

我們該如何判斷油煙凈化器的性能好壞呢？在此小編為您解答。第一、使用后肉眼完全觀察不到油煙：高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到98%以上，經(jīng)過這樣的油煙凈化器處理后，即使是在餐館就餐的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放的油煙尾氣中有煙霧存在的。對于高要求的油煙凈化工程只要是耨眼能觀察到油煙排放尾氣存在，可以認定工程失敗，無論油煙凈化設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧他們就會投訴。第二、長期穩(wěn)定工作、故障率低：各類油煙凈化器的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩以及空氣污濁的環(huán)境下能夠長期穩(wěn)定工作才是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝油煙凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是自找麻煩，如果油煙凈化設(shè)備故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護也會給餐廳正常營業(yè)制造大量麻煩。

第三、清洗周期長、每次清洗維護時間快捷：不同種類的油煙凈化器具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的油煙凈化器清洗維護不會影響餐廳的正常營業(yè)，但維護周期的長短、每次維護的勞動強度以及麻煩程度預(yù)示生產(chǎn)廠家未來對油煙凈化設(shè)備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的油煙凈化器清洗周期以及每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化器難以達到的技術(shù)標準，而高性能的油煙凈化器基本上能做到兩個月以上清洗一次、每次只需半個小時左右。第四、長期運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染：有的油煙凈化設(shè)備凈化效果相當(dāng)不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導(dǎo)致油煙排放尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面堆積大量電荷，從而吸附污染物從而導(dǎo)致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴重視覺污染。第五、油煙凈化器風(fēng)阻低：提高凈化效率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對矛盾。有的廠家和經(jīng)銷商為了增強油煙凈化器的凈化效果，故意采用阻風(fēng)的惡劣手段，在油煙凈化器中增加阻風(fēng)材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設(shè)備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排煙嚴重受阻，導(dǎo)致廚房空氣質(zhì)量惡化、環(huán)境溫度劇增。選擇高品質(zhì)、高性能、高效率的油煙凈化器是關(guān)鍵，濟南魯發(fā)油煙凈化器是不錯的選擇，只需做好維護和清洗，就可放心的經(jīng)營。

怎樣判斷凈化器性能好壞？

各省各市各區(qū)的環(huán)保部門對當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)油煙排放標準越來越高，嚴抓未安裝油煙凈化器的餐飲單位，并罰款5000元到50000元。大部分省市區(qū)油煙凈化器要求凈化效率要達到85%以上，嚴格點的城市要求凈化效率必須達到90%以上，快霸油煙凈化器高效節(jié)能，自主專利“線性窄極距凈化技術(shù)”的蜂窩電場，凈化效率達98%。餐飲企業(yè)選擇安裝高凈化效率的油煙凈化器可以應(yīng)對如今越來越嚴格的環(huán)保要求，如何判斷油煙凈化器的性能好壞呢?高效油煙凈化器有哪些特點?1.目測無煙首先高效油煙凈化器凈化效率一般都在95%以上，快霸油煙凈化器達98%，合理安裝與處理風(fēng)量匹配正確后，能達到目測無煙的效果，輕松通過環(huán)保部門的檢測。

2.設(shè)備周邊環(huán)境不受污染在油煙凈化器合理安裝的情況下，有的油煙凈化器凈化效果雖然不錯，但是運行一段時間后會發(fā)現(xiàn)周邊的環(huán)境黑黑的一片，視覺污染嚴重，品質(zhì)好的油煙凈化器就不會出現(xiàn)這個問題。3.穩(wěn)定耐用，故障率低高效油煙凈化器穩(wěn)定耐用，故障率低，但材料成本也會比較高。誰也不希望新買的油煙凈化器用了幾天就出現(xiàn)問題，就算售后服務(wù)不錯，但是頻繁的維護也會浪費寶貴的時間與精力。4.清洗維護周期長市面上油煙凈化器品牌眾多，都有不同的清洗周期與清洗方法，并且大多都是靜電式油煙凈化器。一般來說靜電式油煙凈化器中板式電場的清洗周期為一個月左右，蜂窩式電場清洗周期為兩個月左右。網(wǎng)上有新聞報道，有飯店老板因想省點錢，選擇了劣質(zhì)的油煙凈化器，結(jié)果油煙排放不達標，被環(huán)保部門罰款5000元，有的飯店老板剛安裝時過了環(huán)保，后面用了幾天后又被居民投訴，環(huán)保部門重新檢查后發(fā)現(xiàn)油煙排放不達標，又被罰款，又要安裝新的高效油煙凈化器。餐飲企業(yè)選擇高品質(zhì)、高性能、高效率的油煙凈化器是關(guān)鍵，快霸油煙凈化器是不錯的選擇，只需做好維護和清洗，就可放心的經(jīng)營

如何判斷靜電油煙凈化器的質(zhì)量?

靜電油煙凈化器與一般商品不同。?大多數(shù)人缺乏足夠的專業(yè)知識和經(jīng)驗，各種真實和虛假的身份識別報告和宣傳材料很容易混淆，他們必須在短時間內(nèi)成為這樣的設(shè)備。擁有具有區(qū)別能力的“專家”是不可能的，但我們可以通過一些并排的方法了解不同品牌的靜電油煙凈化器。靜電油煙凈化器與一般商品不同。?大多數(shù)人缺乏足夠的專業(yè)知識和經(jīng)驗，各種真實和虛假的身份識別報告和宣傳材料很容易混淆，他們必須在短時間內(nèi)成為這樣的設(shè)備。那么怎樣判斷靜電油煙凈化器的質(zhì)量?1.了解售后服務(wù)狀況。可向餐館經(jīng)營者或服務(wù)員、廚師了解廠家對設(shè)備維護和定期清洗的情況，重點了解廠家對設(shè)備故障處理的反應(yīng)時間。2.了解靜電油煙凈化器長期工作的穩(wěn)定性。需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實例，認真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。　3.耳聽為虛，眼見為實。選定靜電油煙凈化器前首先了解產(chǎn)品在本地的應(yīng)用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個應(yīng)用工程實例。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時期實地自己觀察，如果在飯店營業(yè)的高峰時間段內(nèi)，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內(nèi)部排煙順暢，可以認為該靜電油煙凈化器凈化效能是可以接受的。

如何辨別出靜電油煙凈化器的好壞在選擇靜電油煙凈化器時，大家肯定是想買到價格實惠效果又是最好的設(shè)備，如果自己花了一大筆錢，結(jié)果剛用不久就沒有作用了，或者是質(zhì)量存在問題了，那自己不覺得吃虧了嗎?應(yīng)該有不少人有過這樣的經(jīng)歷，那么大家如何辨別出靜電油煙凈化器的好壞呢?　一點：除煙效果一般，一方面繼續(xù)排煙，另一方面對排放口周邊污染的能力很強。如果裝的是質(zhì)量好的靜電油煙凈化器建筑物表面一般不會產(chǎn)生黑色污染。使用幾天后排放口周邊的墻面和物體被嚴重熏黑，影響周邊環(huán)境觀瞻。二點：靜電油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導(dǎo)致排風(fēng)不暢，后只好將其掏空，變成一段劣質(zhì)煙管。三點：靜電油煙凈化器工作極其不穩(wěn)定，有時效果尚可，有時濃煙滾滾，經(jīng)常出現(xiàn)異常現(xiàn)象，不時可以聽到“噼啪”的放電打火聲音，嚴重時甚至導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。四點：剛裝好，它仍然可以使用，但是經(jīng)過兩三個月后，效果越來越差，幾乎沒有凈化煙霧的效果，廚房只是變成煙霧狀，恢復(fù)原貌。