油煙凈化器行業(yè)觀察

油煙凈化器行業(yè)觀察可以從市場規(guī)模、競爭格局、技術(shù)趨勢、政策環(huán)境等多個維度進行分析。

一、市場規(guī)模

持續(xù)增長的市場需求：隨著餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展和公眾對空氣質(zhì)量要求的提升，油煙凈化器市場需求持續(xù)增長。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，中國油煙凈化器市場規(guī)模已達到約350億元人民幣，復合年增長率約為9.6%。預計到2025年，這一市場規(guī)模將進一步擴大。同時，全球油煙凈化器市場也呈現(xiàn)出增長趨勢，市場規(guī)模不斷擴大。

市場細分：油煙凈化器市場可分為商用和家用兩大市場。商用市場以餐飲企業(yè)為主，是市場的主要增長點；而家用市場則隨著居民生活水平的提高和對健康環(huán)境的重視而逐漸升溫。

二、競爭格局

品牌林立：油煙凈化器行業(yè)品牌眾多，既有國際知名品牌，也有國內(nèi)一線品牌及大量二三線品牌和新興小品牌。這些品牌在市場上展開了激烈的競爭，通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務等多方面來提升自身競爭力。

市場集中度：雖然市場上品牌眾多，但市場集中度較高，主要由幾家大型企業(yè)占據(jù)主導地位。這些企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設等方面具有明顯優(yōu)勢。

價格戰(zhàn)與差異化競爭：在激烈的市場競爭中，價格戰(zhàn)是常見的競爭手段之一。然而，隨著消費者對產(chǎn)品品質(zhì)和性能要求的提高，差異化競爭成為企業(yè)脫穎而出的關(guān)鍵。企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級、服務優(yōu)化等方式來建立差異化優(yōu)勢。

三、技術(shù)趨勢

智能化與高效化：隨著科技的進步，油煙凈化器正朝著智能化和高效化的方向發(fā)展。新一代油煙凈化器搭載智能傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，能夠?qū)崟r監(jiān)測油煙濃度、凈化效率和設備運行狀態(tài)，實現(xiàn)智能化管理。同時，采用高效靜電技術(shù)、多級過濾系統(tǒng)以及催化氧化技術(shù)等新型凈化技術(shù)，提高凈化效率并降低能耗。

模塊化與一體化設計：模塊化設計使得油煙凈化器可以根據(jù)不同餐飲場所的規(guī)模和需求靈活配置，滿足多場景需求。一體化設計則集成了吸排油煙、凈化和降噪功能，節(jié)省了廚房空間并降低了設備安裝和維護成本。

四、政策環(huán)境

嚴格的環(huán)保政策：隨著國家對環(huán)保工作的重視和公眾對空氣質(zhì)量要求的提升，各地紛紛出臺嚴格的油煙排放標準。這些政策推動了油煙凈化器市場的快速發(fā)展，使油煙凈化器成為餐飲企業(yè)開業(yè)的必備設施。

政策推動技術(shù)創(chuàng)新：環(huán)保法規(guī)的日益嚴格促使油煙凈化器行業(yè)不斷加大技術(shù)創(chuàng)新投入，以開發(fā)出更高效、更環(huán)保、更智能的產(chǎn)品。政策導向為企業(yè)指明了發(fā)展方向，推動了行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級。

五、總結(jié)與展望

綜上所述，油煙凈化器行業(yè)在市場需求、競爭格局、技術(shù)趨勢和政策環(huán)境等方面均呈現(xiàn)出積極的發(fā)展態(tài)勢。未來，隨著餐飲行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和公眾對空氣質(zhì)量要求的進一步提升，油煙凈化器市場將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。企業(yè)應抓住機遇，加大技術(shù)創(chuàng)新投入，提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平，以滿足市場需求并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

安裝油煙凈化器能肉眼能看到煙嗎？

餐飲行業(yè)使用的油煙凈化器可以將凈化效率提高到97%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會觀察到水霧存在，屬于正?，F(xiàn)象）。

若是一個餐飲店使用了普通的油煙機，那么消費者是非常不愿意去到這里吃飯的，油煙會很大，嚴重影響到心情。對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧就會投訴。

使用油煙凈化裝置，除煙效果怎么樣？

油煙凈化設施是采用凈化原理，這就是讓廚房空氣最大限度還原，和油煙機相比，油煙凈化裝置效果更好，油煙被凈化之后，就會讓人感覺比較舒適，沒有嗆口刺鼻的味道，所以很多人才說，油煙凈化裝置很環(huán)保。而對于餐飲業(yè)而言，快霸油煙凈化裝置是很有優(yōu)勢的。凈化效率高、使用安全、經(jīng)久耐用，智能化清洗系統(tǒng)，可定制清洗流程，避免了平時忙工作而忘記清洗、維護。特別是做湘菜和川菜的時候，油煙凈化可是尤為重要。這幾年，使用油煙凈化設施的商業(yè)廚房越來越多，看了很多用戶的分享使用后記。大部分只是要求過環(huán)保即可，沒什么嚴苛的要求，其實，對于餐飲業(yè)來說，使用油煙凈化設施效果真心不錯，過環(huán)保達標排放，效果要比油煙機好很多。有些用戶之前不太了解，使用后才發(fā)現(xiàn)油煙凈化設施優(yōu)勢還是挺多的。

從經(jīng)營方面來講：油煙亂排放會要求歇業(yè)整改，安裝油煙凈化設施以后，不僅能達到環(huán)保要求，實現(xiàn)合格排放，還可以給就餐者們一個無煙的就餐環(huán)境哦。現(xiàn)在的行業(yè)競爭很激烈，留一個整潔無煙的就餐空間給消費者很有必要哦。從個人方面來講：我們都知道油煙對身體有害，特別是長期在廚房工作的師傅們還有餐飲店主，長時間與油煙打交道會導致頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等，所以為了自己和他人的健康安裝油煙凈化設施很重要。大概很多消費者在市場上都看得到，許多油煙凈化器產(chǎn)品能達到85%以上的凈化效率，凈化效率大于85%以上能達到，達標排放的效果。從數(shù)據(jù)上來看需要達標排放的消費者可以購買，但是要查看切實的使用效果，需要案例實例來證明，最簡單有效的方法，在當?shù)卣乙粋€有安裝案例的餐飲場所在用餐高峰期一看便知。

怎么去辨別油煙凈化器好壞？

目前油煙凈化器市場混亂，市場上充斥著各種假貨，仿冒品，如何判斷飯店油煙凈化器的質(zhì)量成為讓購買者頭疼的問題。1.買來油煙凈化器肯定是希望它能起到一定的作用，但是也不排除有些劣質(zhì)油煙凈化器的除煙效果一般，并沒達到理想的效果，一方面繼續(xù)排煙，而另一方面造成了排放口周邊的污染很嚴重，一般好的油煙凈化器建筑物表面是不會產(chǎn)生黑色污染的，不然那就只能說明你買到的是劣質(zhì)的油煙凈化器哦。2.作為一款餐飲行業(yè)必備的環(huán)保設備，油煙凈化器必須具備專業(yè)的檢測報告以及環(huán)保認證，無認證的產(chǎn)品質(zhì)量可不敢保證。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。

3.使用上沒問題雖然是一個質(zhì)量標準，但油煙凈化器最重要的還是其凈化效率了，凈化效率不過關(guān)，不管使用多久，運行多穩(wěn)定都沒有用！現(xiàn)在質(zhì)量過得去的油煙凈化器凈化效率是在95%以上，對于排煙口處我們是用肉眼觀察不到油煙的，即使長期運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染，當然如果是冬天有一些白煙那可能是水蒸氣，屬于正?，F(xiàn)象。但是如果在正常情況下看見明顯的白煙，我們就可以斷定這臺油煙凈化器質(zhì)量不行。4.與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ取Ｍǔ碚f，高效率的廚房油煙凈化設備確實價格比較昂貴，同一廠家、同樣的處理容量，最高效和最低效產(chǎn)品的銷售價格可以相差5倍以上，如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求

江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)

直到20世紀90年代初，油yan凈化技術(shù)基本上停留在前述機械式凈化方式，這種方式可以有效的除去油yan中的大顆粒油滴成分，同時可以降低排放油yan的溫度，江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)，但不能真正除去油yan中的小顆粒yan霧成分，所以凈化后的油yan在高峰時期用肉眼觀察仍然有很濃yan霧，江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)。20世紀90年代中期，在國內(nèi)相對經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，迫于環(huán)境壓力，一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油yan凈化設備，傳統(tǒng)的機械式油yan凈化設備不能滿足凈化要求，靜電式油yan凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油yan凈化器技術(shù)非常不成熟，處于試驗階段，有的幾家設備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術(shù)成果后未經(jīng)從實驗室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)與工藝消化過程而直接生產(chǎn)，其主要技術(shù)來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化設備，可以說這一時期的每一個工程實例都是設備廠家的實驗室，一個工程從安裝到調(diào)試完畢，幾乎都要經(jīng)過幾個月的時間，而設備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設備安裝屬于用戶自發(fā)購買安裝，且設備極其昂貴同時凈化效果很不穩(wěn)定，江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)，所以用戶很少，沒有形成真正意義上的油yan凈化設備市場。油煙凈化器風機的種類有哪些?如何選擇合適的風機?江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
油yan凈化設備風機選型：1、計算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力 B、沿程阻力:直管的阻力;2、根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風機的全壓。注:風機風量=設備處理風量;3、根據(jù)風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級低的風機可以減少噪聲;4、在選擇風機時，以三相四線制為比較好的選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機和設備選型時請注意說明;5、單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機;6、風機應有的電源開關(guān)。7、風機選型必須考慮工作環(huán)境。江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)油煙凈化器檢測的三項指標分別是什么?
清理整治后，餐飲企業(yè)需達到何種要求？《征求意見稿》對此予以明確，即依法取得工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、環(huán)保、消防手續(xù)等相關(guān)證照及許可；安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放，油yan排放達到國家相關(guān)要求；嚴禁將油yan排入排水管網(wǎng)；油yan排放口應當避開易受影響的建筑物，且yan道應符合有關(guān)規(guī)定，并提供利害關(guān)系人的意見；定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄，維護臺賬保存期限應當不少于1年；廢水經(jīng)隔油池（或油水分離器）后進入城市污水管網(wǎng)；相關(guān)產(chǎn)生噪聲設備（油yan凈化器、排氣扇、空調(diào)等）噪聲達標排放；餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置；無占道和店外經(jīng)營現(xiàn)象。
塑料加工過程中，隨著高分子材料加熱、熔化或聚合，部分高分子聚合物、顏料、填料、助劑等成份發(fā)生裂解或氧化分解，揮發(fā)并擴散出來，通過機械排風排至室外，對周圍生態(tài)環(huán)境會造成嚴重污染和危害。根據(jù)以往案例及客戶詢問的關(guān)鍵點顯示，塑料廢氣成分比較復雜，有油yan、廢氣、yan塵、粉塵等，而且濃度低、高溫、成分復雜且不具有回收價值的的特點。隨著工業(yè)社會化程度的不斷提高，人們環(huán)保意識也日益增強，在塑料廢氣凈化的過程中，傳統(tǒng)方法通常采用噴淋吸收、催化燃燒、活性炭吸附等幾種方式，雖然能對塑料油yan廢氣中所含有的危害環(huán)境和人體健康的物質(zhì)進行吸收或者分解，但存在著凈化不徹底、運行費用高等缺點。油煙凈化器有哪些使用注意事項？
高性能油yan凈化器的表現(xiàn)特征:　　1、肉眼完全觀察不到油yan　　高性能的油yan凈化器可以將凈化效率提高到97%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人 肉眼是觀察不到排放尾氣中有yan霧存在的(北方寒冷冬天會 觀察到水霧存在，屬于正?，F(xiàn)象)。對于高要求的油yan凈化工程，只要能觀察到油yan存在，可以認定工程失敗，無論設備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴 您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見yan霧就會投訴。　　2、長期穩(wěn)定工作，故障率低　　各類油yan凈化設備的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越 野車的差別還大。安裝凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設備故障率高，即使廠家售后服務能夠跟上，頻繁的設備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器,它的應用場景又有哪些?江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
油煙凈化一體機的作用原理及設備特點是什么？江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
低溫等離子廢氣處理環(huán)保設備可以處理很多種工業(yè)VOC有機廢氣，尤其對于有油yan漆霧有機廢氣的處理效果較好。這種設備對于間歇性和持續(xù)性廢氣排放空間的適應性比較強，特別是在引風機的壓力作用下，可以提高廢氣的凈化過濾效果。等離子廢氣處理環(huán)保設備具有諸多的優(yōu)點，同時它又有一些缺點和注意事項。熟知了這些優(yōu)缺點和注意事項，能讓我們對等離子有機廢氣處理環(huán)保設備有更深的了解，以及很好的使用和維護該設備。其廢氣處理設備原理是利用高壓靜電法的同時，在靜電場的前端設置等離子場，利用其高能量所激發(fā)的大量性自由基對油yan粒子進行降解，使其黏度下降;在等離子產(chǎn)生過程中，高頻放電產(chǎn)生的瞬時高能量，能打開一些有害氣體的化學鍵，使其分解成單質(zhì)原子或無害分子。該技術(shù)為目前市場上較為先進的油yan、火yan處理技術(shù)，去除率高，處理后氣體無異味，維護方便，但設備投資高。江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
無錫市潔克萊環(huán)保設備有限公司致力于環(huán)保，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務分為環(huán)保設備，通風設備，視頻機械，油煙凈化設備等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于環(huán)保行業(yè)的發(fā)展。潔克萊環(huán)保憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。