規(guī)定飯店油煙凈化器

關于飯店油煙凈化器的規(guī)定，主要涉及到安裝、使用、維護以及排放標準等多個方面。以下是對這些規(guī)定的詳細闡述：

一、安裝規(guī)定

1. 必要性：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》的相關規(guī)定，從事飲食娛樂服務業(yè)的單位或個人必須安裝除油煙、異味的設施，以確保油煙和異味得到有效處理，不影響附近居民的正常生活。
2. 安裝方式：油煙凈化器的安裝方式應根據(jù)廚房的大小和空間位置來確定，可以選擇地面安裝、樓頂安裝或懸掛安裝等方式。在安裝時，必須按照油煙凈化器廠家提供的《產品說明書》或《安裝指南》進行，確保安裝的正確性和有效性。
3. 距離要求：油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少應保持3米以上，以確保消防安全和凈化效果；同時，凈化器與風機的距離也應在合理范圍內，一般建議在2米以上。

二、使用規(guī)定

1. 正常運行：飯店應確保油煙凈化設施的正常運行，不得擅自拆除或閑置油煙凈化設施。在設備運行過程中，應定期檢查和維護，確保其處于良好的工作狀態(tài)。
2. 排放標準：油煙凈化設施的運行應達到國家和地方規(guī)定的排放標準，不得產生目視可見的黑煙或濃煙，以及設施油污嚴重、油脂溢出等情形。

三、維護規(guī)定

1. 定期清洗：飯店應定期對油煙凈化設施進行清洗和維護，以保持其正常運行和凈化效果。清洗頻率應根據(jù)設備的具體情況和使用情況來確定，一般建議至少每三個月進行一次清洗維護。對于燒烤類餐飲或對環(huán)境敏感目標造成影響的，應增加清洗頻率，至少每月進行一次清洗維護。
2. 記錄保存：飯店應建立油煙凈化設施的清洗、維護臺賬，并保存相關信息。這些信息的保存期限應不少于一年或兩年（具體根據(jù)當?shù)匾?guī)定），以備環(huán)保部門檢查。

四、其他規(guī)定

1. 選址與建設：在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內，禁止新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
2. 排放口設置：油煙排放口的采樣點設置需符合國家和地方相關標準和技術規(guī)范。排放口高度需滿足一定要求，且不得朝向環(huán)境敏感目標。油煙凈化器油煙排放口與居民住宅、學校、醫(yī)院等敏感目標的水平間距應當滿足一定距離要求。
3. 噪聲與振動控制：飯店應選用低噪聲設施，并采取減振措施，確保排放的噪聲和振動符合國家和地方的相關規(guī)定。

綜上所述，飯店油煙凈化器的規(guī)定涵蓋了安裝、使用、維護以及排放標準等多個方面。飯店應嚴格遵守這些規(guī)定，以確保油煙和異味得到有效處理，保護環(huán)境和居民的健康。

湖北環(huán)保局規(guī)定飯店安裝什么樣的油煙凈化器

湖北環(huán)保局規(guī)定，飯店必須安裝能夠高效凈化油煙的設備。一種被推薦的產品采用了無外電場荷電粉塵平流吸附技術，能夠將油煙分子凈化率達到95%以上。這種技術利用了芒刺電暈板和寬極距技術，使得分子和荷電能力更強，從而獲得更好的凈化效果。

這款油煙凈化器的凈化單元采用了串級式多單元組合方式，能夠高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率很高。此外，它的高頻靜電電源能夠自動調節(jié)電場強度，即使在長期運行后也能保持較高的凈化效率。高壓電極與各個凈化單元一一對應，可以隨時觀測各放電單元的工作狀態(tài)，方便檢修維護。

為了保證設備的安全運行，電源設有過流、過壓自動保護裝置。各內部單元采用了分體抽屜式結構，便于安裝和清洗，同時也具有體積小、重量輕、占地面積小的特點。電源電路采用了國際流行的低能耗雙功率輸出的開關電源電路，具有全自動多功能保護控制電路，設計完善，實用性強，對油類顆粒的吸附能力也很強，凈化效率高。

值得一提的是，電場極板采用了耐腐蝕材料和輕型優(yōu)質板材，設備的使用壽命在8到10年之間。這種油煙凈化器不僅能夠滿足環(huán)保要求，還能有效地保護環(huán)境，降低油煙對空氣的污染，為人們的健康和環(huán)境質量做出貢獻。

飯店里使用油煙凈化器直接往外面排放,環(huán)保不能審批能通過嗎

現(xiàn)在法律規(guī)定飯店是必須要安裝油煙凈化設備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。

油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標準的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規(guī)定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規(guī)格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環(huán)保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。

擴展資料：

飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準為<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產品的銷售必須獲得國家環(huán)保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。

《中華人民共和國環(huán)境保護法》：

第28條：排放污染物超過國家或者地方規(guī)定的污染物排放標準的企業(yè)事業(yè)單位，依照國家規(guī)定繳納超標準排污費，并負責治理。

第29條：對造成環(huán)境嚴重污染的企業(yè)事業(yè)單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

餐飲的環(huán)保排放要求

一、油煙排放標準
餐飲業(yè)必須遵守嚴格的油煙排放標準。首先，餐飲店的選址需符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，并配備能凈化油煙的設施，以預防油煙引起的大氣污染，保護大氣環(huán)境及鄰近的生活環(huán)境。其次，餐飲店應安裝能收集和消除廚房異味的設備，并且必須通過專門的油煙管道進行排放。根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》第八十一條規(guī)定，排放油煙的餐飲服務業(yè)經營者應安裝油煙凈化設施并保持其正常運行，或者采取其他油煙凈化措施，確保油煙達標排放，防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
二、油煙凈化器標準
油煙凈化器的標準也受到環(huán)保部門的監(jiān)管。如果商家安裝的油煙凈化器不合格，即使安裝了油煙凈化器也可能面臨處罰。那么，如何判斷油煙凈化器是否達標呢？
1、在餐飲店營業(yè)期間，必須保證油煙凈化器設備通電并正常運行，以進行油煙凈化。每三或六個月要進行一次油煙凈化器的清洗，以維持其凈化效果，并記錄相關清洗情況。
2、必須確保排煙道的密閉性，使得排放的廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。
總的來說，根據(jù)規(guī)范標準，最高允許排放濃度為2.0mg/m3。對于擁有六個或更多罩煙的飯店，被視為大規(guī)模餐飲企業(yè)，其油煙凈化器的最低除去率應達到≥85%。

飯店油煙凈化器國家有強制安裝嗎？

國家環(huán)保部嚴令請求全國各省，市，自治區(qū)，直轄市環(huán)境保護局（廳）和環(huán)境保護要點城市將油煙污染問題列入正常環(huán)境作業(yè)范圍，嚴厲制止油煙污染源的無安排排放，無通風設備和凈化設備的要強行用通風設備和凈化設備，排放規(guī)范要契合《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范（試行）》（GB18483-2001）由于廚房油煙成份雜亂，焚燒過程中除了一氧化碳，二氧化碳和顆粒物體外，還有多咱有害氣體，并且油煙中顆粒物料料徑散布廣，成份改變大，因百凈化難度很高，選用慣例技能難以徹底消除污染，根據(jù)國家環(huán)保局擬定的油煙凈化設備的最低去除功率。2010年市環(huán)保局在市環(huán)保作業(yè)會議上的請求，和《2010年“重視民生年”活動施行方案》的具體措施，積極餐飲業(yè)油煙，噪聲污染專項作業(yè)整治，對全市城區(qū)一切骨干次道，居民區(qū)內的餐飲業(yè)及活動燒烤在運營過程中發(fā)生的油煙，噪聲污染施行綜合整治，力求完成飲食業(yè)污染物合格排放，油煙凈化設備使用率到達95%。

油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源，所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。國家環(huán)?？偩謬懒钜笕珖魇　⑹?、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局（廳）和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍；嚴格禁止油煙污染源的無組織排放，無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。規(guī)范標準規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m3，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。