什么靜電油煙凈化器

靜電油煙凈化器，也稱為靜電式油煙凈化器，是一種利用靜電原理對油煙進行凈化的設備。以下是關于靜電油煙凈化器的詳細介紹：

一、工作原理

靜電油煙凈化器的工作原理基于靜電吸附原理。當油煙廢氣通過高壓靜電場時，油煙顆粒會與電子發生碰撞并帶上電荷。隨后，這些帶電的油煙顆粒在電場力的作用下被吸附到集塵板上，從而達到凈化的目的。這一過程可以分為油煙吸入、電離吸附和收集排出三個階段：

1. 油煙吸入：由風機將油煙吸入靜電油煙凈化器內。在這個過程中，部分較大的油霧滴和油污顆粒在均流板上由于機械碰撞和阻留作用被捕集下來，初步減少了進入后續處理階段的油煙量。
2. 電離吸附：當氣流進入高壓靜電場時，油煙顆粒在電場的作用下發生電離，即油煙顆粒獲得電荷成為帶電粒子。這些帶電粒子在電場力的作用下，向電場的正負極板運動，并被有效吸附在極板上。對于微米級的油霧顆粒，它們在電場中被進一步降解成二氧化碳和水蒸氣。
3. 收集排出：在高壓發生器的作用下，電場內空氣還會產生臭氧，這有助于去除煙氣中的異味，提升空氣質量。集塵板上的油污積累到一定程度后，可通過定期清洗來保持設備的凈化效率。

二、組成結構

靜電油煙凈化器主要由外殼、電場、電源及機械過濾網或均流網組成。電場是設備的核心部分，通過放電讓油煙帶電，再通過正負相吸將油煙顆粒吸附下來。電源則用來產生高壓靜電，供應給電場。機械過濾網或均流網用于初步過濾大顆粒的油霧和煙塵。

三、應用場景

靜電油煙凈化器廣泛應用于賓館、飯館、酒家、餐廳等餐飲場所，以及學校、機關、工廠等廚房油煙的凈化治理。同時，它也適用于食品油炸、烹飪加工行業，以及油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間和烯油鍋爐排放等工業場合。

四、優缺點

* 優點：
1. 凈化效率高，可以達到90%以上。
2. 占地面積小，安裝方便。
3. 運行成本低，只需要消耗少量的電能。

* 缺點：
1. 需要定期清洗電極板，否則會影響凈化效果，且清洗電極板需要專業人員進行，費用較高。
2. 在工作過程中可能會產生臭氧，臭氧對人體健康有一定的危害，因此需要注意通風。

五、價格范圍

靜電式油煙凈化器的價格因品牌、類別、規格和市場的不同而有所差異，每臺價格大概在千元至萬元之間。

綜上所述，靜電油煙凈化器是一種高效、節能的油煙凈化設備，適用于各種需要凈化油煙的場所。然而，在使用過程中也需要注意其維護和保養，以確保其凈化效果和使用壽命。

什么是靜電油煙凈化器？

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過高壓靜電時，通過高壓靜電電場把油煙顆粒小分子吸附下來，從而達到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場、電源及機械過濾網或均流網組成，油煙廢氣進入油煙凈化器時，大顆粒的油霧、煙塵會被機械過濾網攔截過濾，再進入電場，通過讓油煙顆粒帶電，通過正負相吸附把油煙顆粒吸附下來，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設備的核心，主要是用來產生高壓靜電，供應給電場，而電場先通過放電，讓油煙帶電，再吸附，電場分有放電極和吸塵極，比喻說放電極放出的是負電，而吸塵極是正電，通過正負相吸，把油煙吸附下來。

所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場，電場根據構造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管，而平板電場，也叫板式電場，吸塵極是一條條長方形的板，采用的電場不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區別，后面有專門文章說明。不同電場，所采用的材質也不一樣，蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負責向電場供電，差別就是功率的足也不足，還有穩定性，功率確定了吸附能力，而穩定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場，電場功率夠，吸附能力就強，而電場的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說，好的產品，也就是好的靜電油煙凈化器是設計出來的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術，二要看設計標準，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢一分貨是沒錯的。可以說，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設備，前面可能會采用水噴淋進行預處理，后面會使用UV光解來進行除味，但如果油煙凈化只是采用一級處理的話，也就是只是使用一臺設備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。

油煙凈化器分幾種？有什么區別？

靜電油煙凈化器分為低空靜電油煙凈化器和高空靜電油煙凈化器，目前而言高空靜電油煙凈化器凈化效率只有30%-50%，在一些排放嚴格的地方不會達標過審。而我們今天說的主要是低空油煙凈化器。

水噴淋式油煙凈化器適合的場所：工業、餐飲油煙，油霧，小濃度的粉塵等。低空靜電式油煙凈化器適合的場所：一般多為餐飲，也可以用于其他工業廢氣處理。　　一般情況下靜電油煙凈化器的凈化效果比水噴淋油煙凈化器的凈化效果好，靜電式低空排放油煙凈化器一般凈化效率都在90%以上。靜電式油煙凈化器的主要消耗的是電能。而水噴淋式油煙凈化器會消耗極低的電能和大部分的水資源。

靜電式油煙凈化器一般安裝需要：油煙凈化器-風機-通風管道。水噴淋式油煙凈化器需要：風機-油煙凈化器-通風管道-接水管-油水分離器。因靜電式安裝、凈化率記憶維護方面均有不錯的效果，所以一般常用的都是靜電式油煙凈化器。當然水噴淋式靜電式油煙凈化器的也有特殊用途，比如油煙凈化過程需要降溫或者油煙中有易燃易爆氣體的都可以參考水噴淋式油煙凈化器。

靜電油煙凈化器的工作原理是什么呢？

靜電油煙凈化器是一種利用靜電原理來吸附和去除廚房油煙中顆粒物的技術設備。以下是對該設備工作原理的詳細介紹：
基本原理
靜電油煙凈化器主要依賴靜電場的作用，通過給油煙顆粒帶電，然后利用電場力將其吸附到集塵電極上，實現凈化效果。當油煙進入電場時，會先經過電離區，在那里被帶上正電荷，隨后進入吸附區，被負電極吸附，從而達到凈化的目的。
電場類型
板式電場：板式電場的油煙凈化器內設置有類似平板疊加的結構，分為電離區與吸附區，這兩個區域通過不同的電壓工作，使油煙先在高電壓的電離區帶電，然后在較低電壓的吸附區被吸附去除。
蜂窩式電場：蜂窩式電場的結構類似蜂巢，圓筒疊加形成電離區，陰極鎢針在圓筒中心放出高電壓，使油煙廢氣分子電離并被管壁吸附，其設計的電離、吸附面積更大，因而凈化效率通常高于板式電場。
優勢
靜電油煙凈化器相較于其他類型的凈化器，具備高效的凈化率、穩定的運行狀態、便捷的維護管理以及安裝方便等優勢。
特點
靜電油煙凈化器具有良好的高壓連接設計，能夠自動斷電，保證使用安全，同時電源設計上采用直流疊加脈沖電源，有助于油煙的電離和吸附，進一步提升了凈化效率。
應用
餐飲業需要遵守國家的環保要求，其中安裝高效的油煙凈化器是其中一個標準。用戶除了關注產品性能外，還應配合環保部門的檢查，有效控制油煙，保護環境。
維護
由于油煙會隨著時間的推移在設備內部積聚，因此必須進行定期的維護和清洗，以確保油煙凈化器的正常運行和高效的凈化效率。
環境保護
使用靜電油煙凈化器能夠減少對大氣的污染，避免水污染問題，有助于保護環境，攻克關鍵問題。餐飲業主不應將油煙直接排放到下水道，而應安裝高效油煙凈化器進行規范排放。
值得一提的是，對于消費者而言，在選擇靜電油煙凈化器時，需要考慮其電場形式、功率大小是否適合自身的烹飪規模和廚房環境。同樣重要的是，了解設備的維護和操作方式，保證其長期穩定運行。
綜上所述，靜電油煙凈化器的工作原理基于靜電吸附技術，通過靜電場的作用捕集油煙中的顆粒物，具有凈化效率高、維護方便等優點。不過，要想保持設備長期的有效運行，定期的清潔和維護工作不可或缺。

油煙凈化設施有哪些

油煙凈化設施主要包括以下幾種：

靜電式油煙凈化器

靜電式油煙凈化器是一種常見的油煙凈化設施，其工作原理是利用高壓靜電場對油煙進行電離，使油煙顆粒帶電，然后在其自身重力和電場力的作用下沉降下來。這種凈化器具有較高的凈化效率和較長的使用壽命。

機械過濾式油煙凈化器

機械過濾式油煙凈化器主要通過使用濾網、濾片等機械方式，將油煙中的顆粒物進行攔截和分離。其中常用的濾網材料有金屬絲、纖維材料、活性炭等，這種方式對于較大顆粒油煙的凈化效果較好。

活性炭吸附裝置

活性炭吸附裝置也是一種有效的油煙凈化手段。活性炭具有強大的吸附能力，能有效地吸附油煙中的有害氣體和異味。這種裝置通常與其他凈化設施配合使用，如靜電式油煙凈化器后放置活性炭吸附裝置，以進一步提高空氣的潔凈度。

UV光解油煙凈化器

UV光解油煙凈化器則是利用紫外光的能量，將油煙中的有機物分子鏈破壞，使其轉化為二氧化碳和水等無害物質。這種凈化器對于減少油煙中的有害氣體和異味效果尤為顯著。

總的來說，以上幾種油煙凈化設施在餐飲業等產生大量油煙的場所得到了廣泛應用。它們各自具有不同的特點和優勢，可以根據實際需求和場所特點選擇合適的油煙凈化設施，以達到最佳的油煙凈化效果。