油煙凈化器設(shè)備結(jié)構(gòu)

油煙凈化器設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精細(xì)，主要可以分為以下幾個(gè)關(guān)鍵部分：

一、集煙罩與油煙管道

* 集煙罩：位于烹飪?cè)O(shè)備上方，其主要功能是收集烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽，防止其直接擴(kuò)散到空氣中。
* 油煙管道：連接集煙罩和油煙凈化器的管道，負(fù)責(zé)將收集到的油煙輸送到凈化器進(jìn)行處理。

二、油煙凈化器本體

油煙凈化器本體是核心處理部件，通常采用物理、化學(xué)或電學(xué)方法去除油煙中的顆粒物、油脂和有害氣體。具體來(lái)說，油煙凈化器本體內(nèi)部主要包括電控系統(tǒng)和電場(chǎng)部分。

# 電控系統(tǒng)

* 功能：將家用電轉(zhuǎn)換成靜電高壓并提供給電場(chǎng)，同時(shí)監(jiān)控油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài)，調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，確保設(shè)備高效穩(wěn)定運(yùn)行。
* 主要部件：包括電源、指示燈、斷電保護(hù)、接線柱等，以及高壓供電器、空氣開關(guān)等關(guān)鍵元件。
* 特點(diǎn)：電控系統(tǒng)具有斷電保護(hù)裝置，保證設(shè)備的安全性。

# 電場(chǎng)部分

* 功能：對(duì)油煙進(jìn)行電離和吸附，是油煙凈化的核心區(qū)域。
* 結(jié)構(gòu)：電場(chǎng)前端為鋸齒形電離區(qū)，后端為平板吸附區(qū)。電場(chǎng)中陰極針與陽(yáng)極筒之間形成高壓電場(chǎng)，油煙粒子在電場(chǎng)中被電離并吸附到陽(yáng)極筒上。
* 材料：多采用耐腐蝕、耐高溫的金屬，如不銹鋼或鋁合金，以確保長(zhǎng)時(shí)間高效凈化。
* 清潔與維護(hù)：電場(chǎng)會(huì)積累油污，需要定期清洗以保持設(shè)備的良好性能。

三、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)

* 功能：提供動(dòng)力，驅(qū)動(dòng)油煙在管道中流動(dòng)，并通過凈化器進(jìn)行處理。
* 特點(diǎn)：風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和性能直接影響到油煙的排放效果和設(shè)備的運(yùn)行穩(wěn)定性。

四、其他輔助部件

* 油槽：安裝于油煙凈化器機(jī)殼底部，用于收集凈化過程中產(chǎn)生的油污。
* 絕緣體：用于隔離高壓電源和電場(chǎng)的電極，確保設(shè)備的安全運(yùn)行。瓷瓶是油煙凈化器中一個(gè)重要的絕緣零部件。

五、整體結(jié)構(gòu)與工作流程

* 油煙首先被集煙罩收集，并通過油煙管道輸送到油煙凈化器。
* 在油煙凈化器內(nèi)部，經(jīng)過電控系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié)，油煙進(jìn)入電場(chǎng)部分進(jìn)行電離和吸附處理。
* 處理后的空氣通過風(fēng)機(jī)系統(tǒng)排放到室外或送回室內(nèi)循環(huán)使用（需根據(jù)具體情況而定）。
* 油煙凈化器在運(yùn)行過程中會(huì)積累一定量的油煙殘留物，因此需要定期清洗和維護(hù)。

綜上所述，油煙凈化器設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精細(xì)，各部分相互配合、協(xié)同工作，共同實(shí)現(xiàn)油煙的高效凈化處理。

油煙凈化器的結(jié)構(gòu)有哪些？

1、凈化效率高：采用“靜電+機(jī)械”的雙重凈化結(jié)構(gòu)，靜電極產(chǎn)生的負(fù)電離子可有效捕集小粒徑油煙粒子，再通過機(jī)械多級(jí)濾化，有效去除油煙粒子，達(dá)到凈化效果。2.安全、可靠性強(qiáng)：產(chǎn)品設(shè)有開門斷電裝置，當(dāng)檢修門被打開時(shí)，高壓電源自動(dòng)切斷，使用安全可靠，靜電電源控制系統(tǒng)具有過流，過壓保護(hù)和短路保護(hù)特性，確保設(shè)備運(yùn)行安全穩(wěn)定。3.安裝簡(jiǎn)單快捷：模塊化設(shè)計(jì)可串聯(lián)多元組合，增強(qiáng)凈化功能，結(jié)構(gòu)形式靈活、根據(jù)需求自由選擇，安裝方便快捷。

4.維護(hù)、維修方便：模組及凈化單元采用分體設(shè)計(jì)，具拆裝自由、清洗方便、不易損壞、更換便捷、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。5.能耗低、噪音小：設(shè)備采用低壓變頻控制，有效節(jié)能降耗，風(fēng)道通透阻力小、設(shè)備噪音低，為用戶創(chuàng)造舒適安逸的環(huán)境。應(yīng)用范圍。賓館、飯店、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)所。產(chǎn)品適用于處理餐飲業(yè)的油煙異味，處理后的氣體達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

油煙凈化器和油煙凈化一體機(jī)區(qū)別

油煙凈化器和油煙凈化一體機(jī)是兩種不同的油煙處理設(shè)備，它們的區(qū)別如下：
1. 設(shè)備構(gòu)成：
- 油煙凈化器：油煙凈化器通常由油煙過濾器和風(fēng)機(jī)組成。油煙過濾器是用來(lái)捕捉和過濾油煙中的固體顆粒、油脂和其他污染物的設(shè)備，而風(fēng)機(jī)則是用來(lái)通過油煙過濾器將油煙抽排至室外。
- 油煙凈化一體機(jī)：油煙凈化一體機(jī)是一種將過濾裝置、油煙捕集器和排風(fēng)系統(tǒng)等設(shè)備整合在一起的綜合性設(shè)備。它包括油煙過濾器、油煙捕集器、風(fēng)機(jī)、油水分離器、管道等組件，以實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙的集中處理和凈化。
2. 處理效果：
- 油煙凈化器：油煙凈化器通常能夠有效去除油煙中的固體顆粒和油脂，從而改善室內(nèi)空氣質(zhì)量，但對(duì)于其他氣態(tài)污染物的處理效果有限。
- 油煙凈化一體機(jī)：油煙凈化一體機(jī)通過綜合的油煙處理設(shè)備和系統(tǒng)，能夠更全面地去除油煙中的固體顆粒、油脂和有害氣體等污染物，達(dá)到更高的油煙凈化效果。
3. 適用場(chǎng)所：
- 油煙凈化器：油煙凈化器通常適用于小型餐飲場(chǎng)所或家庭廚房等相對(duì)較小的空間，其功率和處理能力有限。
- 油煙凈化一體機(jī)：油煙凈化一體機(jī)適用于中、大型餐飲場(chǎng)所、工業(yè)廚房、烤魚店等需要處理大量油煙的場(chǎng)所，具有較高的處理能力和適應(yīng)性。
總體來(lái)說，油煙凈化器適用于一些小型場(chǎng)所，僅僅能夠達(dá)到簡(jiǎn)單的油煙處理效果；而油煙凈化一體機(jī)則通過綜合的設(shè)備和系統(tǒng)，能夠更全面地去除油煙中的各種污染物，實(shí)現(xiàn)更好的油煙凈化效果，適用于中、大型場(chǎng)所。選擇哪種設(shè)備需要根據(jù)具體的場(chǎng)所需求和油煙排放量來(lái)決定。

油煙凈化器的分類及組成

油煙凈化器，即廚房油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾?lái)了解油煙凈化器的分類及組成。

一、油煙凈化器的分類

1、過濾式油煙凈化器

過濾式油煙凈化器主要包括機(jī)械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網(wǎng)過濾方法消除油煙中污油的方法，在家庭的油煙機(jī)卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米，在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài)，遇到泊網(wǎng)就會(huì)繞行，只有慣性較大的油煙微粒會(huì)撞在泊網(wǎng)上，凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風(fēng)阻大.清洗難，技術(shù)落后，還容易引發(fā)火災(zāi)，環(huán)保部門已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過濾方法。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理.多與其他技術(shù)組合使用。純過濾式技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復(fù)使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術(shù)可以滿足凈化指標(biāo)要求，

2、機(jī)械分離凈化器

油煙氣流從切線方向進(jìn)入圓桶式凈化器，利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來(lái)，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機(jī)械分離凈化器投資成木較少，運(yùn)行費(fèi)用較低，凈化率較高，可以達(dá)標(biāo).維修管理方便。最主要的問題是阻力較大，對(duì)排煙風(fēng)機(jī)有具體要求.排風(fēng)機(jī)的體積較大。

3、水霧式油煙凈化器

又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術(shù)是一類比較成熟的技術(shù)，義日常維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)便，無(wú)消防隱患，還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除：但在北方冬季室外運(yùn)行存在設(shè)備防凍問題。

二、油煙凈化器的組成

1、雙頻高壓離子器

高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。

2、吸附極板的間距

低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9 mm-20mm之間。

3、模組化設(shè)計(jì)

采用模組化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風(fēng)量。

什么是靜電式油煙凈化器？

靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的油煙凈化治理。這種設(shè)備通過風(fēng)機(jī)將油煙吸入靜電式油煙凈化器，在均流板上，部分較大的油霧滴、油污顆粒被機(jī)械碰撞、阻留捕集。進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)后，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)，最終在自身重力作用下流到集油盤，并通過排油通道排出。余下的微米級(jí)油霧則被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣。同時(shí)，高壓發(fā)生器使電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

靜電式油煙凈化器具有諸多特點(diǎn)。首先，其電場(chǎng)采用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，確保靜電場(chǎng)能均勻達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度，大大增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng)，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率。其次，電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，可根據(jù)風(fēng)量大小拼裝，其中蜂窩式電場(chǎng)剛性好、便于拆裝、不會(huì)變形，清洗維護(hù)方便。設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低。此外，設(shè)備還具有高安全系數(shù)，更好的高壓連接設(shè)計(jì)，開門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電。靜電式油煙凈化器的電源采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附，電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過載、過壓、斷路、開路保護(hù)，使用更安全、更放心。最后，凈化效率高，經(jīng)檢測(cè)，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。