油煙凈化器選型技巧

在選擇油煙凈化器時(shí)，需要綜合考慮多個(gè)因素以確保選型合理、高效且經(jīng)濟(jì)。以下是一些關(guān)鍵的選型技巧：

一、明確使用場(chǎng)景與需求

1. 餐飲類(lèi)型：不同的餐飲類(lèi)型（如中餐、西餐、燒烤、小吃店等）產(chǎn)生的油煙量和油煙成分不同，需要選擇適合各自特點(diǎn)的油煙凈化器。
2. 空間大小與布局：根據(jù)廚房或餐飲空間的大小、布局以及排煙管道的位置，選擇適合的安裝方式和尺寸的油煙凈化器。
3. 環(huán)保要求：了解當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)對(duì)油煙排放的具體要求，確保所選油煙凈化器能夠滿(mǎn)足這些要求。

二、關(guān)注核心性能指標(biāo)

1. 凈化效率：油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的重要指標(biāo)。根據(jù)國(guó)標(biāo)要求，凈化效率應(yīng)≥85%，建議選擇凈化效率在90%以上的機(jī)型。
2. 風(fēng)量匹配：根據(jù)灶頭數(shù)、烹飪方式等因素，合理計(jì)算所需風(fēng)量。風(fēng)量過(guò)大會(huì)導(dǎo)致能耗增加，風(fēng)量過(guò)小則可能無(wú)法滿(mǎn)足凈化需求。計(jì)算公式一般為：灶頭數(shù) × 2000m3/h × 場(chǎng)景系數(shù)（中餐×1.2，燒烤×1.5等）。
3. 阻力值：阻力值過(guò)高會(huì)影響風(fēng)機(jī)的壽命和運(yùn)行效率。理想的阻力值應(yīng)≤300Pa，可通過(guò)U型壓力計(jì)檢測(cè)設(shè)備前后端壓力差來(lái)實(shí)測(cè)。

三、考慮維護(hù)與保養(yǎng)

1. 清洗周期：選擇易于清洗且清洗周期適中的油煙凈化器。過(guò)長(zhǎng)的清洗周期可能導(dǎo)致凈化效率下降，過(guò)短的清洗周期則會(huì)增加維護(hù)成本。
2. 自動(dòng)清洗功能：對(duì)于大型餐飲場(chǎng)所，可以考慮選擇帶有自動(dòng)清洗功能的油煙凈化器，以減少人工維護(hù)成本。

四、關(guān)注品牌與售后服務(wù)

1. 品牌信譽(yù)：選擇知名品牌的油煙凈化器，這些品牌通常具有較高的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)水平。
2. 售后服務(wù)：了解廠(chǎng)家的售后服務(wù)政策，包括安裝調(diào)試、維修保養(yǎng)、配件供應(yīng)等方面。選擇提供“免費(fèi)勘測(cè)+定制方案+24小時(shí)響應(yīng)”等服務(wù)的品牌。

五、避免常見(jiàn)誤區(qū)

1. 功率虛標(biāo)：市場(chǎng)上存在部分廠(chǎng)家虛標(biāo)油煙凈化器功率的情況，實(shí)際風(fēng)量可能遠(yuǎn)低于標(biāo)稱(chēng)值。因此，在選型時(shí)要仔細(xì)核實(shí)產(chǎn)品的實(shí)際性能參數(shù)。
2. 安裝貓膩：不合理的安裝方式和過(guò)多的管道彎頭會(huì)降低油煙凈化器的凈化效率。因此，在安裝時(shí)要遵循廠(chǎng)家的指導(dǎo)，確保安裝質(zhì)量。
3. 低價(jià)誘惑：價(jià)格過(guò)低的油煙凈化器往往存在性能不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。因此，在選型時(shí)不要一味追求低價(jià)，而是要綜合考慮性能、價(jià)格、服務(wù)等因素。

綜上所述，選擇油煙凈化器時(shí)需要根據(jù)實(shí)際使用場(chǎng)景和需求進(jìn)行綜合考慮，并關(guān)注核心性能指標(biāo)、維護(hù)與保養(yǎng)、品牌與售后服務(wù)以及避免常見(jiàn)誤區(qū)等方面的問(wèn)題。

如何選擇餐飲、燒烤、廚房油煙凈化器。

一、設(shè)備選型方法
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型：
處理風(fēng)量=面積（m2）×2000≤油煙凈化器量；
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量；
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：
所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計(jì)算值為準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)廚房設(shè)計(jì)風(fēng)量大于10000 m3/h時(shí)，凈化器設(shè)計(jì)容量應(yīng)增大20-30%。
二、安裝要求

怎么先擇適合自己的油煙凈化器？首先你要知道你想達(dá)到什么凈化效果？

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???慶陽(yáng)新慶安環(huán)保科技有限公司長(zhǎng)期從事酒店油煙凈化處理，和飯店、餐飲場(chǎng)所的油煙機(jī)凈化器安裝。我公司根據(jù)長(zhǎng)期的施工經(jīng)驗(yàn)專(zhuān)業(yè)為各大酒店建議如何選用油煙凈化器，如何計(jì)算需要油煙凈化處理的的風(fēng)量，怎么才能花了錢(qián)，又真實(shí)的、徹底的解決了油煙凈化問(wèn)題。
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：?
S（m2）×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：
所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計(jì)算值為準(zhǔn)，當(dāng)廚房選用運(yùn)水煙罩時(shí)，凈化器設(shè)計(jì)風(fēng)量應(yīng)增大20%，以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器：
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電，并使帶電粒子被低壓電極吸咐，然后再由UV-C強(qiáng)紫外線(xiàn)改變油顆粒的分子結(jié)構(gòu)，除油煙率可高達(dá)99%，除異味率高達(dá)60%以上，此產(chǎn)品可自動(dòng)調(diào)節(jié)工作電壓、操作簡(jiǎn)單、易于保養(yǎng)可除0.1um以上粒子。近年來(lái)，國(guó)家一直倡導(dǎo)低碳環(huán)保問(wèn)題，針對(duì)餐飲業(yè)廚房油煙凈化市場(chǎng)越來(lái)越嚴(yán)格的這種情況，慶陽(yáng)新慶安環(huán)保科技有限公司采用的低空排放光解靜電油煙凈化器”，采用空氣動(dòng)力學(xué)離心力原理做一級(jí)處理，采用先進(jìn)的超高壓靜電處理技術(shù)做二級(jí)處理，采用175納米光波分解油煙味做三級(jí)處理，以及自主研發(fā)的特殊的設(shè)備結(jié)構(gòu)，使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達(dá)到99%以上，從而達(dá)到肉眼完全看不到油煙，滿(mǎn)足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術(shù)特點(diǎn)是能夠達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的排放要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿(mǎn)足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復(fù)雜，廚房排放油煙量很大，無(wú)高空排放條件，對(duì)周?chē)慕ㄖ锖途用裼泻艽蟮沫h(huán)境影響。
市場(chǎng)上的油煙機(jī)凈化器參差不起，如果選用不合格的油煙凈化器，會(huì)導(dǎo)致油煙排放沒(méi)有效果，排除的油煙依然有很大的油煙味道，容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價(jià)改造了排煙系統(tǒng)，但依然效果不大，花了錢(qián)，最終還是被經(jīng)常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時(shí)候，一定要咨詢(xún)清楚，根據(jù)場(chǎng)地的不通，選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽(yáng)新慶安環(huán)保科技有限公司專(zhuān)業(yè)從事慶陽(yáng)酒店油煙凈化器的安裝維修，慶陽(yáng)餐飲行業(yè)的油煙凈化處理。慶陽(yáng)油煙機(jī)凈化器公司憑借長(zhǎng)期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機(jī)凈化處理的經(jīng)驗(yàn)，為慶陽(yáng)各大酒店，飯店，餐飲場(chǎng)所提供專(zhuān)業(yè)的油煙機(jī)凈化處理方案。避免很多酒店花了大價(jià)格，安裝了油煙凈化器，但油煙凈化處理不理想的問(wèn)題。

選擇餐飲廚房油煙凈化器有哪些需要考慮的因素？

很多餐飲店主對(duì)于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。

從以下幾個(gè)方面考慮：

1、使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長(zhǎng)度和面積來(lái)考慮，選擇合適的風(fēng)量，從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。2.如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車(chē)的話(huà)，還要增大風(fēng)量，因?yàn)殪易袪t和蒸飯車(chē)在使用的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）3.要考慮安裝的位置，主要看風(fēng)管長(zhǎng)度，風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話(huà)也會(huì)影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）

廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù)，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作，建議選擇更為合適的油煙凈化設(shè)備，從而環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。

通過(guò)什么標(biāo)準(zhǔn)去正確選擇油煙凈化器呢？

1.?看凈化效率高低每個(gè)地方的檢查標(biāo)準(zhǔn)是不同的，有些地方是要求過(guò)國(guó)標(biāo)小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)小于1.0mg/m3，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備需要滿(mǎn)足當(dāng)?shù)氐臋z查標(biāo)準(zhǔn)，另外，還需要考慮使用場(chǎng)所，排煙口直接排向居民區(qū)的，需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質(zhì)量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運(yùn)行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時(shí)候，需要選擇資質(zhì)齊全的廠(chǎng)家，比如CEP/ISO/CE等資質(zhì)認(rèn)證，一般都是唯一編號(hào)的，可以查真?zhèn)巍?/p>

3.?正確匹配風(fēng)量大小在選購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候，需要根據(jù)自身的廚房灶臺(tái)數(shù)來(lái)匹配選型，一般來(lái)說(shuō)，按照廚房灶頭數(shù)量*4000風(fēng)量計(jì)算匹配機(jī)型，如果2個(gè)灶頭，就要匹配8000風(fēng)量的設(shè)備即可。4.?看清洗維護(hù)是否方便油煙凈化器隨著使用時(shí)間，油污附著增大，油煙凈化效率降低，因此要每月定期清洗，有些設(shè)備會(huì)配置清洗工具，如快霸油煙凈化器是納米金電場(chǎng)，延長(zhǎng)使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。