油煙凈化器運(yùn)水種類

油煙凈化器中的運(yùn)水種類主要指的是在運(yùn)水煙罩或水霧式油煙凈化器中使用的循環(huán)水系統(tǒng)。這些系統(tǒng)通過水的噴淋、霧化等方式與油煙接觸，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙的凈化和分離。具體來說，運(yùn)水種類在油煙凈化器中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一、運(yùn)水煙罩的運(yùn)水種類

運(yùn)水煙罩是在排煙罩內(nèi)使用高壓水泵和噴嘴將循環(huán)水霧化，通過細(xì)微的霧滴與油煙顆粒碰撞，使其落入水中，從而達(dá)到凈化油煙的目的。這里的運(yùn)水種類主要是普通的水，但為了增強(qiáng)凈化效果，通常會(huì)加入化油劑，使水霧與油煙更好地混合并產(chǎn)生皂化反應(yīng)，進(jìn)一步分離油煙中的油分和氣味。

二、水霧式油煙凈化器的運(yùn)水種類

水霧式油煙凈化器同樣利用水的霧化來凈化油煙，但其具體形式可能有所不同。例如，有的設(shè)備在排煙道或煙道內(nèi)加裝高密度霧化器，使用循環(huán)泵給霧化器供水，形成高密度的水霧來凈化油煙。這里的運(yùn)水種類同樣是水，但可能需要根據(jù)設(shè)備的要求和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，以確保霧化效果和凈化效率。

三、運(yùn)水系統(tǒng)的維護(hù)與水質(zhì)要求

1. 水質(zhì)要求：雖然運(yùn)水煙罩和水霧式油煙凈化器主要使用普通水作為運(yùn)水種類，但水質(zhì)的好壞會(huì)直接影響凈化效果和設(shè)備的運(yùn)行壽命。因此，建議使用清潔、無雜質(zhì)的水源，并定期更換循環(huán)水，以避免水垢、雜質(zhì)等堵塞噴嘴或影響霧化效果。
2. 維護(hù)與保養(yǎng)：為確保運(yùn)水系統(tǒng)的正常運(yùn)行和油煙凈化效果，需要定期對(duì)運(yùn)水煙罩或水霧式油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù)。這包括清洗水箱、過濾器、噴頭等部件，檢查化油劑的余量并及時(shí)補(bǔ)充，以及清理和疏通可能堵塞的管道和噴嘴。

四、總結(jié)

油煙凈化器中的運(yùn)水種類主要是普通水，但為了提高凈化效果和延長(zhǎng)設(shè)備壽命，需要確保水質(zhì)的清潔和定期維護(hù)。同時(shí)，根據(jù)設(shè)備類型和實(shí)際情況的不同，可能需要加入化油劑或其他添加劑來增強(qiáng)凈化效果。在選擇和使用油煙凈化器時(shí)，建議根據(jù)具體需求和實(shí)際情況進(jìn)行選擇和配置。

油煙凈化器的分類你知道哪些？

常見設(shè)備油煙收集罩采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。2、運(yùn)水煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。???4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達(dá)標(biāo)，必須每?jī)芍芮逑匆淮危袑I(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞，費(fèi)用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重，失火風(fēng)險(xiǎn)很大。

5、物理過濾絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。此類產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20~30%，單獨(dú)使用時(shí)無法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長(zhǎng)的管道，便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌，必須密封嚴(yán)實(shí)了，泄漏了，對(duì)大家沒有任何好處。對(duì)了，泄漏一點(diǎn)可以殺菌，消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。8、液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來說不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對(duì)油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍(lán)色煙(化學(xué)凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、特級(jí)防火。油煙凈化方案對(duì)比

不同類型的油煙凈化器有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？

油煙凈化器主要類型及優(yōu)缺點(diǎn)

用水過濾的方式解決飯店排油煙

運(yùn)水煙罩功能特點(diǎn)：

1、配備水噴淋循環(huán)系統(tǒng),通過高壓水幕,對(duì)油煙在進(jìn)入管道前進(jìn)行油氣處理。

2、水幕噴淋可以將80%-90%的油氣除掉,尤其除油污功能顯著,隔油率可達(dá)到93%

3、煙罩體及管道內(nèi)基本無結(jié)油,加之水幕噴淋,此類煙罩具備良好的防火功能

使用操作：

1、開機(jī)工作前5~10分鐘開機(jī),按起動(dòng)按鈕、排煙風(fēng)機(jī)、電子式油凈化器工作；轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)開啟排煙罩照明燈。

2、關(guān)機(jī)

工作停止后約10~15分鐘煙 ?,按停止按鈕排煙風(fēng)機(jī)、電子式油煙凈化器停止工作;關(guān)閉排煙罩照明燈。

3、水噴淋循環(huán)裝置的操作使用該裝置的進(jìn)水閥、出水閥及工作壓力廠家均已調(diào)試好如無異常須再操作。工作時(shí),開啟電源開關(guān)(與排煙風(fēng)機(jī)同時(shí)開啟),該裝置自動(dòng)工作,停工作結(jié)束后,關(guān)閉電源開關(guān),設(shè)備自動(dòng)停止工作。

水循環(huán)示意圖：

設(shè)備日常檢查巡視：

1、設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)是否按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

2、檢査排煙效果是否良好

3、照明是否完如

4、水噴淋循環(huán)系統(tǒng)工作是否正常

5、清潔劑是否正常加注

6、工作壓力是否在規(guī)定的范內(nèi)（1.5~2kg)

設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)

1檢查并督促水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱的清潔工作,保持箱內(nèi)水質(zhì)清潔。

2.清洗水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱內(nèi)的過濾裝置

3.調(diào)整運(yùn)水煙罩的工作壓力在規(guī)定的范圍內(nèi)。

4.排煙罩內(nèi)脫水風(fēng)機(jī)檢查加油。

5.檢査排煙風(fēng)機(jī)工作是否正常,測(cè)試其工作電流。

6.電器設(shè)備除塵、接線端螺絲的緊固、接地系統(tǒng)及電機(jī)、電源線的絕緣檢査。

7.排煙風(fēng)機(jī)軸承加注潤滑油,皮帶調(diào)整。

高德威油煙凈化一體機(jī)基本概況

高德威油煙凈化一體機(jī)，以其卓越的性能和環(huán)保特性，引領(lǐng)著綠色廚房的新潮流。它旨在解決商業(yè)廚房中的安全隱患和健康問題，為用戶帶來便捷與高效。與傳統(tǒng)油煙凈化器相比，高德威一體化設(shè)計(jì)占用空間更小，操作更為簡(jiǎn)便。

高德威油煙凈化一體機(jī)經(jīng)過13年的技術(shù)沉淀和不斷完善，保證了產(chǎn)品的持久品質(zhì)。以下是各種油煙凈化工藝的對(duì)比分析：

在眾多選項(xiàng)中，高德威油煙凈化一體機(jī)憑借其高效的油煙去除率、安全可靠的設(shè)計(jì)和長(zhǎng)期的使用壽命，無疑是開店經(jīng)營的理想選擇，能有效解決廚房油污問題，保障廚師健康和廚房安全。

高德威油煙凈化一體機(jī)，采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，本機(jī)根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體；環(huán)保——消防——節(jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設(shè)備。