廚房油煙凈化器測評

廚房油煙凈化器是一種能夠凈化廚房油煙的設(shè)備，通過過濾和吸附的方式，將油煙中的顆粒物、有害氣體等污染物去除，提供一個清潔的廚房環(huán)境。下面是對廚房油煙凈化器的測評。

1. 凈化效果：廚房油煙凈化器的核心功能是凈化油煙，因此凈化效果是評價其性能的重要指標。測評時可以通過檢測室內(nèi)空氣中的顆粒物濃度、有害氣體濃度等來評估凈化效果。

2. 噪音水平：廚房油煙凈化器通常需要工作時產(chǎn)生一定的噪音，因此噪音水平也是需要考慮的因素。測評時可以使用噪音測量儀器來測試其噪音水平，評估其對生活的影響。

3. 能耗：能耗是評價廚房油煙凈化器節(jié)能性能的指標之一。測評時可以通過測量其工作時的功率消耗來評估其能耗水平。

4. 使用便捷性：廚房油煙凈化器的使用便捷性也是需要考慮的因素。測評時可以從安裝、操作、維護等方面評估其使用便捷性。

5. 濾網(wǎng)壽命和更換成本：廚房油煙凈化器通常需要定期更換濾網(wǎng)，因此濾網(wǎng)壽命和更換成本也是需要考慮的因素。測評時可以通過實際使用情況評估濾網(wǎng)的壽命和更換成本。

6. 設(shè)計和外觀：設(shè)計和外觀是評價廚房油煙凈化器的外觀品質(zhì)的指標之一。測評時可以從外觀、材質(zhì)、工藝等方面評估其設(shè)計和外觀品質(zhì)。

綜合以上幾個方面的測評，可以得出對廚房油煙凈化器性能的綜合評價，幫助消費者選擇適合自己的產(chǎn)品。

油煙不沾身，呼吸更健康 米家智能凈煙機P1評測

　　調(diào)查顯示，中式烹飪廚房油煙長期未得到有效解決是導致中國女性肺癌高發(fā)的主要原因。雖然沒有吸煙，但是烹飪時的一些顆粒物和有害成分都會被人吸入，雖然現(xiàn)在很多家庭安裝了油煙機，但是油煙機是基于外國?非高溫烹飪習慣的產(chǎn)品。傳統(tǒng)油煙機采用負壓工作原理，只是抽走了表面上看到的油煙，無法解決油煙泄漏的問題，這種油煙機僅能針對大顆粒物質(zhì)（可見油煙）排煙，對于細微顆粒作用小，細微顆粒仍然可以隨氣流逸散，對人體造成傷害。雖然近幾年油煙機也有著一定的進化，但是并沒有專為解決中式高溫烹飪污染顆粒而生的產(chǎn)品。 8月11日，小米發(fā)布了一款主打凈煙凈味的廚電新品——米家智能凈煙機P1。這款產(chǎn)品搭載了硬核微粒捕集技術(shù)，專門針對性的解決傳統(tǒng)中式廚房煙機四大痛點：跑味、跑煙、油污、無法處理致癌物(PM2.5)。能夠有效吸走油煙和有害顆粒物，實現(xiàn)烹飪后身不沾味，更能守護廚房健康。

　　米家智能凈煙機P1具備動態(tài)微粒捕集、易潔免拆洗兩大硬核技術(shù)，針對中式高溫烹飪污染顆粒做出了有效的處理。利用空氣動力學原理，通過低壓氣旋從源頭捕集油煙和有害顆粒物，900Pa大靜壓，防止油煙倒灌；無油網(wǎng)設(shè)計無需拆洗。

　　動態(tài)微粒捕集技術(shù) 凈吸油煙無殘余

　　米家智能凈煙機P1專為中式高溫烹飪定制，能幫助用戶快速清理烹飪過程中產(chǎn)生的油煙以及油煙中的PM2.5。它采用了動態(tài)微粒捕集技術(shù)，利用空氣動力學原理，在烹飪器具上方形成捕集氣旋，低壓聚攏污染顆粒，通過低氣壓氣旋從源頭捕集油煙、氣味和PM2.5等烹飪污染顆粒，鎖住油煙顆粒。通過低氣壓氣旋米家智能凈煙機P1除了能吸油煙以外更能吸看不見的油煙殘余，做到油煙味不沾身。

　　與傳統(tǒng)油煙機只有吸風口不同，米家智能凈煙機P1還添加了防逸阻隔氣簾，在瞬時大量出現(xiàn)油煙或有側(cè)風干擾的特殊情況下，采用空氣動力學原理，產(chǎn)生一個抗擾、防逸的動態(tài)捕集流場，通過形成一個回流有效阻隔顆粒物的逃逸。即便是中餐制作過程中的顛勺等大幅度的操作也不會造成烹飪污染顆粒的泄漏。雙層密閉式的風道可全方面防油煙味泄漏，不僅可以避免機身縫隙中油煙泄漏的問題，還可以解決紊流所導致的風速衰減的問題。

　　它采用了后傾高速氣流，利用大風速實現(xiàn)更強的凈吸效果。高速氣流（13m/s）通過康達效應(yīng)后傾吸排油煙污染物，搭配防逸阻隔氣簾，使域內(nèi)烹飪污染顆粒不向環(huán)境逸散，讓高速氣流攜帶油煙顆粒推向油煙機的吸風口面，從而盡可能地遠離烹飪者。

　　無油網(wǎng)設(shè)計 日常清潔更輕松

　　以前在我們使用油煙機后常常會因為清潔而困擾，而且每年需要花錢對油煙機進行保養(yǎng)和清潔以保持其性能。米家智能油煙機P1針對這一問題進行了無油網(wǎng)設(shè)計，可為我們免去日常油網(wǎng)拆洗的煩惱。

　　通過高速氣流，無需油網(wǎng)即可實現(xiàn)油煙高效分離，真正的無油網(wǎng)設(shè)計終身免拆洗也為用戶省去了日后清洗以及更換油網(wǎng)的費用；同時，利用易潔材料與設(shè)計，煙腔易清潔，風道無衛(wèi)生死角，風輪低油污附著。其煙腔還采用了有機硅涂層，清潔時只需一抹即可干凈，省時又省力。

　　高風速+大靜壓 吸油煙效果出色

　　我們購買油煙機的時候，為了保證徹底的清除油煙都喜歡選擇大風量的產(chǎn)品，但其實大風量并不等于大吸力，風速才是決定吸力的關(guān)鍵因素，風速夠大，吸的才夠干凈。米家智能凈煙機P1的高風速和大靜壓更是令其吸油煙能力更上一層。獨有的增壓吸風槽搭配高速BLDC電機，動力勁猛，可形成13m/s的大風速，風速夠快吸得更加干凈，哪怕是看不見的油煙也能吸凈。

　　除了大風速之外，米家智能凈煙機P1還擁有900Pa大靜壓，對于一些使用公共即使在做飯的高峰也可以不受公共煙道煙氣回流的影響，出現(xiàn)油煙倒灌的問題。

　　為了用戶能更直觀的看到油煙機吸收的結(jié)果，關(guān)注烹飪者的健康，米家智能凈煙機P1還運用了實時監(jiān)測技術(shù)，對空氣質(zhì)量進行實時監(jiān)測。內(nèi)置空氣凈化器同款PM2.5傳感器，可隨時監(jiān)測烹飪空氣質(zhì)量。烹飪時TFT屏幕會實時顯示PM2.5數(shù)據(jù)，這也是一般油煙機不可能配備的功能。

　　多重智控 操作更簡單

　　米家智能凈煙機P1的控制界面采用了多重智控技術(shù)，操作起來更簡單，智能技術(shù)加持下安全性也得到了顯著提升。其中加設(shè)了新一代手勢感知技術(shù)，可輕松捕捉細微指令動作，也能識別多種手勢，只要揮一下手就可以進行調(diào)檔的操作。

　　智能的屏顯更是讓操作狀態(tài)一目了然：PM2.5顯示、擋位顯示、時間顯示、煙灶聯(lián)動顯示、WIF鏈接狀態(tài)顯示，功能狀態(tài)等都能一覽無余。米家智能凈煙機P1采用的煙灶聯(lián)動技術(shù)，開火就可自動吸油煙，關(guān)火三分鐘后油煙機便自動關(guān)機，智能又簡便。同時作為米家的產(chǎn)品肯定也是支持接入米家APP、小愛音箱或者手機，就可隨時遠程控制凈煙機。

　　米家智能凈煙機專門針對國內(nèi)高溫烹飪習慣做出了更適合國人烹飪習慣的產(chǎn)品，搭載了硬核微粒捕集技術(shù)，能夠有效吸走油煙和有害顆粒物，守護廚房健康，還能實現(xiàn)烹飪后身不沾味。無油網(wǎng)設(shè)計無需拆洗，保養(yǎng)清潔起來省錢又省心。米家智能凈煙機P1通過更有效的空氣動力學設(shè)計以及智能的操控有效提升了廚房烹飪環(huán)境質(zhì)量，絕對是一款適合中國家庭廚房的必備單品。

　　米家智能凈煙機P1的正式售價為3999元，首發(fā)價3699元，將于8月11日21點預(yù)售，8月14日20點在小米商城、小米有品、京東、天貓等渠道正式開售。

辨別油煙凈化器好壞的方法有哪些？

1、安全認證一臺好的油煙凈化器一定是經(jīng)過安全認證的，油煙凈化器在使用的時候一定要保證安全性，如果安全性都談不上那么就沒有購買的必要，所以建議大家購買時，選擇口碑好的品牌油煙凈化器。2、判斷電場電場就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。3、油煙除凈

是否能把油煙清除干凈是判斷一臺廚房油煙凈化器好壞的基本的標準，油煙凈化器如果不能把油煙清除干凈那么就是一臺不合格的油煙凈化器。方法就是當面檢查或者是根據(jù)參數(shù)來判斷凈化器性能的好壞。

4、使用方便好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計、油杯的設(shè)計、開關(guān)是否迅速，以及是否有定時功能和照明燈光線是否適合等等。5、噪音大小油煙凈化器噪音的大小也是衡量凈化器好壞的一個標準，噪音過大會影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時噪音越小越好。

怎么去辨別油煙凈化器好壞？

目前油煙凈化器市場混亂，市場上充斥著各種假貨，仿冒品，如何判斷飯店油煙凈化器的質(zhì)量成為讓購買者頭疼的問題。1.買來油煙凈化器肯定是希望它能起到一定的作用，但是也不排除有些劣質(zhì)油煙凈化器的除煙效果一般，并沒達到理想的效果，一方面繼續(xù)排煙，而另一方面造成了排放口周邊的污染很嚴重，一般好的油煙凈化器建筑物表面是不會產(chǎn)生黑色污染的，不然那就只能說明你買到的是劣質(zhì)的油煙凈化器哦。2.作為一款餐飲行業(yè)必備的環(huán)保設(shè)備，油煙凈化器必須具備專業(yè)的檢測報告以及環(huán)保認證，無認證的產(chǎn)品質(zhì)量可不敢保證。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。

3.使用上沒問題雖然是一個質(zhì)量標準，但油煙凈化器最重要的還是其凈化效率了，凈化效率不過關(guān)，不管使用多久，運行多穩(wěn)定都沒有用！現(xiàn)在質(zhì)量過得去的油煙凈化器凈化效率是在95%以上，對于排煙口處我們是用肉眼觀察不到油煙的，即使長期運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染，當然如果是冬天有一些白煙那可能是水蒸氣，屬于正常現(xiàn)象。但是如果在正常情況下看見明顯的白煙，我們就可以斷定這臺油煙凈化器質(zhì)量不行。4.與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ取Ｍǔ碚f，高效率的廚房油煙凈化設(shè)備確實價格比較昂貴，同一廠家、同樣的處理容量，最高效和最低效產(chǎn)品的銷售價格可以相差5倍以上，如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求

如何判斷油煙凈化器性能的好壞？

我們該如何判斷油煙凈化器的性能好壞呢？在此小編為您解答。第一、使用后肉眼完全觀察不到油煙：高性能的油煙凈化器可以將凈化效率提高到98%以上，經(jīng)過這樣的油煙凈化器處理后，即使是在餐館就餐的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放的油煙尾氣中有煙霧存在的。對于高要求的油煙凈化工程只要是耨眼能觀察到油煙排放尾氣存在，可以認定工程失敗，無論油煙凈化設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧他們就會投訴。第二、長期穩(wěn)定工作、故障率低：各類油煙凈化器的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩以及空氣污濁的環(huán)境下能夠長期穩(wěn)定工作才是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。安裝油煙凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是自找麻煩，如果油煙凈化設(shè)備故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護也會給餐廳正常營業(yè)制造大量麻煩。

第三、清洗周期長、每次清洗維護時間快捷：不同種類的油煙凈化器具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的油煙凈化器清洗維護不會影響餐廳的正常營業(yè)，但維護周期的長短、每次維護的勞動強度以及麻煩程度預(yù)示生產(chǎn)廠家未來對油煙凈化設(shè)備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的油煙凈化器清洗周期以及每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通油煙凈化器難以達到的技術(shù)標準，而高性能的油煙凈化器基本上能做到兩個月以上清洗一次、每次只需半個小時左右。第四、長期運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染：有的油煙凈化設(shè)備凈化效果相當不錯，但由于缺乏負離子中和功能，導致油煙排放尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面堆積大量電荷，從而吸附污染物從而導致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴重視覺污染。第五、油煙凈化器風阻低：提高凈化效率與降低設(shè)備風阻是一對矛盾。有的廠家和經(jīng)銷商為了增強油煙凈化器的凈化效果，故意采用阻風的惡劣手段，在油煙凈化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將設(shè)備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排煙嚴重受阻，導致廚房空氣質(zhì)量惡化、環(huán)境溫度劇增。選擇高品質(zhì)、高性能、高效率的油煙凈化器是關(guān)鍵，濟南魯發(fā)油煙凈化器是不錯的選擇，只需做好維護和清洗，就可放心的經(jīng)營。